Etiqueta: Moussaka
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(L+) Moussaka, delicia balcánica de berenjena y carne picada. La griega, la más conocida
A falta de poder viajar, la cocina es una buena alternativa en estos días de confinamiento y pandemia para acercarnos a la realidad de otros países. Hacerlo, además, a través del paladar, es una buena forma para conocerlos algo más y puede que mejor. La cocina dice mucho de la historia, la geografía y la…
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(L+) Pequeña y sabrosa aproximación a la tradición gastronómica griega
Es una de las cosas buenas de vivir en una ciudad grande, como es la enorme variedad de posibilidades existentes (al margen, por supuesto, también de los muchos otros inconvenientes en los que tampoco vamos a entrar). En «EV», recientemente nos acercamos a uno de los restaurantes griegos más conocidos y populares de Barcelona con…
EV, escapadas y viajes 