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EV, una revista de entrevistas para lectores curiosos

EMPEZAMOS una nueva andadura con un proyecto que pretende acercar al lector reflexiones, comentarios y opiniones de personalidades y figuras cuyos logros o trayectorias, bajo nuestro criterio, son de gran interés. Para ello, en cada número ofreceremos ENTREVISTAS que inviten a la reflexión sobre temas diversos hechas desde el rigor pero también el entretenimiento. En este primero número recogemos las opiniones de figuras muy destacadas en cada uno de sus campos. Algunas son extraordinariamente conocidas mientras que otras, pese a no serlo tanto, se encuentran entre los mejores del mundo. Entre los primeros, sin duda, cabe subrayar el comunicador Manel Fuentes, el mejor sky-runner de siempre Kilian Jornet o un gran humanista y destacada personalidad del siglo XX en Catalunya como Moisés Broggi.

Asimismo, entre otros de los rostros que completan este primer número, cabe subrayar la presencia del científico Lluís Torner, al frente del Instituto de Ciencias Fotónicas y uno de los mayores y más destacados expertos en el láser de todo el panorama internacional. O el cocinero Xavier Franco, un chef con una Estrella Michelín, que trabajó con Santi Santamaría y que hoy colabora con una destacada cadena hotelera con establecimiento de gran categoría en el centro de Barcelona.

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La propuesta para este primer número la completan una escritora y su novela ambientada  en la generación de aquéllos que hoy se encuentran sobre los treinta, el portavoz del Consejo Islámico de Catalunya o el director del Museo del Chocolate situado en la capital catalana y gran experto en este delicioso producto.

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