Autor: Ignasi Robleda
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Los inicios nunca son fáciles
Quien diría que a un establecimiento que ha tenido y tiene entre sus comensales habituales a figuras y personalidades como Eduard Punset, Pasqual Maragall o María del Mar Bonet, y además situado en el muy de moda barrio del Born de Barcelona, las cosas podían irle mal o muy mal en sus inicios. Esta es…
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Un testimonio privilegiado sobre Nepal
Nepal vivió la pasada primavera una serie de terremotos que volvieron a centrar el foco sobre aquel país, alejado de la atención internacional durante mucho tiempo pero a su vez polo de atracción e interés de muchos de forma permanente. La magia del Himalaya sumado a su ubicación geográfica y la espiritualidad de las tradiciones…
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Maldá, luchando por la supervivencia
Para la sección de Cultura del número dos de «EV, entrevistas (y más) para lectores curiosos» conversamos con el gerente de la sala Maldá de Barcelona. Un cine con mucha personalidad, original, modesto, de los de toda la vida, peleón, guerrero, reivindicativo, de autor pero también con sabor propio, de aquellos que no dejan indiferente.Nuestro…
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El lama Wangchen, nuestro personaje de portada
No hace demasiado tuvimos la oportunidad de entrevistar al lama Wangchen en las instalaciones de la Casa del Tíbet de Barcelona. Fue una conversación muy interesante sobre qué es el budismo, cómo ve a las sociedades occidentales o cómo está la situación en su país. Fueron más de 45 minutos en los que pudimos disfrutar…
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¡Ya estamos en quioscos!
Ha costado pero por fin ha salido a la venta nuestro primer número de «EV, entrevistas (y más) para lectores curiosos». Por algo más del precio de un desayuno (3,5 euros) ofrecemos entrevistas con figuras como Manel Fuentes o Kilian Jornet además de reflexiones como la mantenida con un gran humanista como Moisès Broggi, catalán…
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La comunidad islámica, en el ojo del huracán
Los atentados de Francia contra el semanario Charlie Hebdo junto con las últimas detenciones realizadas en España o las alarmas por riesgo de atentado terrorista la pasada Semana Santa han vuelto a poner al conjunto de la comunidad islámica en el ojo del huracán. Los atentados contra las Torres Gemelas de 2001 sumados a los…
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Sin los actuales avances en el campo del láser, Internet hoy no sería lo que es
Con una población mundial de más de 7.500 millones de habitantes y dos países ‘mastodónticos’ como China e India, ambos de más de 1.000 millones de personas, creciendo de forma sostenida y consolidando clases medias amplias con mayor capacidad adquisitiva y de consumo los retos hoy para la Humanidad son extraordinarios. De ahí que los…
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¿Está la cocina experimentando un ‘boom’ desmedido?
La cuestión planteada en el encabezamiento de esta entrada es la que, entre muchas otras, tratamos en la entrevista que mantuvimos con el cocinero Xavier Franco. Una voz privilegiada procedente de una figura con una Estrella Michelín y que se encarga del servicio de restauración de un importante hotel de cinco estrellas del centro de…
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«El sentido de la existencia es querer a los demás»
El titular es toda una declaraciones de intenciones sobre la línea seguida y elegida en su momento por el cirujano y humanista Moisés Broggi en la entrevista que mantuvimos con él poco tiempo después que publicara su libro «Reflexiones de un viejo centenario» y que había estado sin publicarse hasta hacerlo en este primer número…
