Moussaka, delicia balcánica de berenjena y carne picada. La griega, la más conocida
A falta de poder viajar, la cocina es una buena alternativa en estos días de confinamiento y pandemia para acercarnosSeguir leyendo
Etiqueta: Balcanes
Sarajevo, más de 25 años después de la guerra de los Balcanes (hablamos con Boban Minic, periodista bosnio)
Han pasado más de 25 años desde el final de la guerra de los Balcanes que encendió todas las alarmasSeguir leyendo
¿Qué pasó en la guerra de los Balcanes y cuál es hoy la situación?
Prácticamente no se habla de lo que está sucediendo en los últimos años en los Balcanes. Apenas alguna corta notaSeguir leyendo
Un traductor catalán en Sarajevo
Apasionado de la zona, fue el joven italiano doctorado por la UAB Alfredo Sasso el que nos introdujo al gerundenseSeguir leyendo
«Mi familia es un ejemplo del sufrimiento causado por la guerra»
Slavko Mitric, cocinero croato-bosnio es uno de los protagonistas del próximo número de EV que dedicamos a «Sarajevo, veinte añosSeguir leyendo
La guerra de Bosnia, en las ondas
En el próximo número de «EV» que dedicamos a la guerra de los Balcanes y más concretamente a la situaciónSeguir leyendo
Historia de los Balcanes
Estamos preparando un artículo sobre la historia de los Balcanes a partir de la lectura de un lbro de unSeguir leyendo
En el número 03: monográfico sobre Sarajevo
El número tres de la revista será un poco distinto. En nuestro empeño por ofrecer cada vez más un productoSeguir leyendo
EV, escapadas y viajes 