Circo y el restaurante más antiguo de Catalunya, en «EV 06»
Ya hemos cerrado y hecho dos entrevistas que saldrán en el próximo número («EV 06»). La primera es con LouiseSeguir leyendo
Etiqueta: Cocina
En el número 04 de «EV», contaremos con Carme Ruscalleda
En el número 04 de «EV, entrevistas (y más) para lectores curiosos» publicaremos como personaje de portada a Carme Ruscalleda,Seguir leyendo
«Mi familia es un ejemplo del sufrimiento causado por la guerra»
Slavko Mitric, cocinero croato-bosnio es uno de los protagonistas del próximo número de EV que dedicamos a «Sarajevo, veinte añosSeguir leyendo
Los inicios nunca son fáciles
Quien diría que a un establecimiento que ha tenido y tiene entre sus comensales habituales a figuras y personalidades comoSeguir leyendo
¿Está la cocina experimentando un ‘boom’ desmedido?
La cuestión planteada en el encabezamiento de esta entrada es la que, entre muchas otras, tratamos en la entrevista queSeguir leyendo
EV, una revista de entrevistas para lectores curiosos
EMPEZAMOS una nueva andadura con un proyecto que pretende acercar al lector reflexiones, comentarios y opiniones de personalidades y figurasSeguir leyendo
EV, escapadas y viajes 